テルコ便り

寒い日が続きますね～。こんなときは、ドリンク類はあまり飲まなくなりますよね。ＬＩＯＮウェルネスダイレクトの「血圧高めの方のトマト酢生活」も、冬はどうしても「寒いから飲みたくない」「飲み残しちゃう。。」などのご意見をいただきます。

そこで！冬でも続けてられるようなアレンジメニューをスタッフと考えてみました

他の飲み物と混ぜるだけ。。出来上がった料理にかけるだけ。っといった簡単なものを１０品以上考え、みんなで試食会＆検討会をおこないました。

さて、結果はいかに。。テルコのおすすめベスト３は。。

１位　「カレーライス」

　え～？っと思われるかもしれませんが、出来上がったカレーにトマト酢生活をかけるだけ。。お手軽にしかもおいし～く食べられました！

２位　インスタントの「ミネストローネスープ」　

寒い朝にスープはからだがあたたまりますよね。　このスープにトマト酢生活をお好みの量加えるだけ。ぜひお試しを。。

３位　ヨーグルト　　ジャムなどのソースの代わりにかけて。　ジャムよりカロリーも低いしほんのり甘く食べやすいです。

（次点　アイスクリーム　冬はあまり食べないかもしれませんが、意外や意外！色もきれいでおいしいです。　　

その他、生姜湯、ゆず蜂蜜と一緒に飲むのも温まっておいしかったですよ。　

ご参考にしてくださいね。　h

 

　

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お陰さまで、今年の4月にLIONウェルネスダイレクトは5周年を迎えます。

その記念にトマト酢生活を使ったヘルシーレシピを開発することにしました。

以前、トマト酢生活をご愛用いただいているお客様から、

「毎日飲むようにしているけれど、たまについ忘れちゃうことあって、

1,2本余ることがあるのよね」

「余ったトマト酢生活を何かに使えるといいんだけど・・・」

というお声をいただきました。

そこで今回、管理栄養士で旬菜料理家の伯母直美先生にお願いして、

トマト酢生活を使ったヘルシーレシピの開発を行うことにしました。

先日、伯母先生のご自宅兼お料理教室まで伺い、

実際に作っていただきましたのでその様子を少しご紹介しますね。

先生のご自宅は都内にも関わらず畑をお持ちで、

野菜などの食材をご自分で育てていらっしゃいました。

写真はご自宅で採れたお野菜です。

とても甘いんですよ。

今回は２品作っていただきました。

塩分を控えるには、しょうがやネギなどの薬味をうまく活用

すると味にアクセントができていいそうですよ。

お料理の撮影風景です。

お料理を撮るのはとても難しいので

お料理の撮影専門のプロのカメラマンさんに

お願いしました。

美味しそうに撮れたかな？

撮影が終わったらみんなで試食しました。

素材の味がしっかり活きていてとっても美味しかったですよ！

レシピは4月にお送りするLWD新聞に掲載しますので、それまでお楽しみに。。　     i

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こんにちは、テルコです。
底冷えのする真冬の1/31、千葉、茨城にお住まいのお客様に会ってきました！
お二方ともラクトフェリンのご愛用者でしたが、商品のこと、サービスのこと、いろいろとご意見を伺うことができました。このブログをお読みの方もぜひラクトフェリンに限らず、商品・サービスに関するご意見をお寄せくださいね。

ちなみに下にある写真、取材先近くにあった駅で、開業当時、ドラマの撮影でよく使われたらしいですよ。　ｍ

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