テルコ便り

ということで、京都に行ってきました。

いろいろ見てきましたが、北野天満宮と下賀茂神社のお話をちょっぴりしますね。

北野天満宮では梅がキレイで、みなさんあちこちで写真を撮ったり眺めたり。

テルコも撮ってきましたよ写真。

右側は下賀茂神社です。花嫁さんがいました。梅よりずっとキレイでしたよ。いいなぁ。花嫁さんの写真はありません。あしからず。

・・・花やら花嫁さんやら見ているうちにダンゴが食べたくなりました。京都ですからきっと美味しい団子屋さんがあるでしょう。と探したたらすぐ見つかりました。

すっごく美味しいダンゴでしたよ。

　　　　（やはり花よりダンゴのテルコ）　　　　　　　n

キュプルンを使ってゼリーのデザートを作ってみました。（写真が少し粗いのでイメージをご紹介します）

作り方は簡単。
キュプルンにお砂糖を少し加え、市販のゼリーの素で固めるだけです。
市販のゼリーの素に作り方が紹介されているので、それに従ってすこし甘めに作りました。

冷蔵庫で冷やし固めたら、スプーンで小さくクラッシュします。
おしゃれなグラスに盛り付ければちょっとしたデザートに。

お好みで、生クリームやミントの葉っぱを添えるとさらにおしゃれかも。。。
また、ゼリーにキュプルンのジュースをいれるとゼリージュースにもなり、コラーゲンたっぷりのちょっと贅沢なデザートの出来上がりです。

キュプルンがあまり気味なときや、少し味にあきた時などにアレンジしてみてはいかがでしょう。

ただいま、「みんなのプロジェクト」のライオンサイトでキュプルン、グッスミンのアレンジレシピも掲載中ですのでそちらも
ご覧下さい！